Durante el mes de diciembre, y para celebrar las navidades por todo lo alto, Diurno, en Chueca (Madrid), contará con un menú elaborado por el chef Luis Miguel Moreno, y acompañado por uno de los vinos D.O. Ribera del Duero más elegantes y equilibrados: Conde de San Cristóbal.
Un vino que ha sorprendido hasta a la mismísima ex primera dama, Michelle Obama, porque además de su gran personalidad, Conde de San Cristóbal destaca por su gran intensidad en nariz, frescor y redondez en la boca.
Además, y para conseguir una combinación aún mejor, el menú está elaborado con platos donde prima la calidad de sus productos y se obtiene una armonía única en la mezcla de los platos y el vino.
EL MENÚ SAN CRISTÓBAL
Aperitivo
Pan tumaca con jamón ibérico
Primeros a elegir
Berenjenas fritas con miel de caña
Tiradito de gambón rojo, con aceite de lima, alcaparras y sus brotes
Pulpo a la brasa con pure de yuca y cilantro
Segundos a elegir
Canelones de carrillera ibérica
Tataki de bonito
Costilla de vaca con pure de patata con cebolleta asada
Postre a elegir (1 para cada dos personas)
Tarta de chocolate
Milhoja de mousse de yogurt
Tarta de queso con sirope de frutas del bosque
*Incluye aperitivo, primero, segundo y postre (todo a elegir) y 1 botella de San Cristóbal para cada 2 personas, por un precio de 35 € IVA incluido.
